Receita de Bolo com pudim cremoso

• Preparo da calda
• Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais
• Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
• Preparo do pudim
• No liquidificador coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
• Bata e reserve
• Preparo da massa
• Bater as claras em neve na batedeira
• Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
• Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente
• Montagem
• Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda
• • A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
  • Leve ao forno à 200 graus até dourar
  • Dicas A assadeira nao deve ser untada
  • Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo
  • • 1 xícara de chá leite morno
    • 2 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa fermento pó
    • 2 colheres de sopa de margarina

    • Ingredientes

      • 1 lata leite condensado
      • A mesma medida de leite comum
      • 1colher de sopa queijo ralado ou coco
      • 3 ovos
      • Ingredientes da calda:
      • 2 xícaras de chá de açúcar
      • 1/2 xícara de chá de água
      • Ingredientes do bolo:
      • 4 ovos
      • 1 xícara de chá açúcar