Bolo de leite moça

    

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de farinha de trigo
• 1 lata de leite moça
• 2 colheres sopa de margarina
• Cobertura:
• 1 colher sopa de manteiga
• 4 colheres sopa de achocolatado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Bater as claras em neve com o fermento em pó
Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
Depois vá colocando aos poucos o leite  moça,misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno  pré-aquecido (180º graus)asse até dourar

Cobertura:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga
Retire e coloque por cima do bolo depois de assado